我问过我的朋友我出生在四川。如果我没有真正的猪肉菜，我很惭愧地说我是四川人！每次想起那厚厚，细细，香浓的猪肉，我都忍不住溺水。
制作这道菜绝对可以让你在当天疲惫的情况下吃米饭。请不要犹豫用筷子，小心被彻底抢劫！
青椒和猪肉
？材料......
Tonkatsu 1辣椒
2汤匙大豆酱2汤匙大汤匙甜面条1汤匙糖1
酱油，醋，姜，胡椒。
......如何操作......
1 |用冷水加入猪肚和辣椒，低火煮少许生姜，高火煮沸，中火煮约20-30分钟，用冷水煮肉，切块和糊状。
2 |切好青椒后，不要让油在锅中晾干，然后将其晾干至软，加入少许盐并充分混合以保存锅。（当锅出来时，你可以撒一点醋来帮助软化青椒。）
3 |在火中，并填充到由在平底锅的少量油，肉放入油容器加热前，炒香了几次，你可能是胖是迫使大量的石油。
4 |通过加入豆瓣酱两茶匙，不断地爆香直到肉是轻棕色，加入1茶匙糖，小豆蔻1汤匙，2汤匙源少量的甜源。大豆（如果味道很淡，你不能添加），搅拌均匀。
5 |浇青椒炒持平，则（试行菜）偷，通过必要时加入少许糖或酱油吃，把它翻过来！
建议......
1 |肉脂肪或油脂很少。您可以使用无涂层的钢盘来煎炸整个过程而无需额外的油。
2 |调味料放在一边，加入锅前味道不够。
···烹饪···
闻香，香，香，只知道，好吃，不要说你吃它，当你闻到这道菜时会挂起来。
然后我以母亲的方式改进了它。甜椒获得更好的香气，豆蔻和略带老式的颜色。把糖放在锅前面，然后把它装满房子的味道？
起初，青椒的干燥过程不能很好地起作用，但最终的味道还不错。谢谢你的大师食谱，我加了一点洋葱，p.s :)这道菜很快！